飯店裝修設(shè)計需結(jié)合科學(xué)合理性和裝飾美觀性，這種多元的結(jié)合在實際投入運營中應(yīng)用難免會出現(xiàn)一些始料未及的問題，作為管理者，應(yīng)當(dāng)在飯店運營中學(xué)會提前規(guī)劃，以及在實際應(yīng)用中不斷完善細節(jié)設(shè)計。而專業(yè)的裝修公司可以采取一定的方案設(shè)計幫助運營人員打造獨具特色的 飯店，通過一下四個步驟在裝修設(shè)計和風(fēng)格的把握上幫助客戶了解飯店的定位。要開飯店的朋友一起來看一下！

1、做好前期規(guī)劃

飯店經(jīng)營者首先要對目標消費群體有一個清晰的認知，不同年齡層的客戶的消費層次和喜好有很大的區(qū)別，也要考慮到對周圍環(huán)境的利用以及周圍環(huán)境對飯店裝修的限制，盡量尊崇原建筑的設(shè)計風(fēng)格，兼容周邊環(huán)境的整體調(diào)性。具體的餐廳規(guī)劃一定還是要結(jié)合品牌形象和具體店鋪調(diào)性做決定。

2、滿足精神需求

飯店不能太過于隨性盲從的決定裝修風(fēng)格，需要根據(jù)餐館的實際情況來平衡功能性需求與裝飾美觀性之間的關(guān)系。這個環(huán)節(jié)是極為重要的，因為如今的消費者更愿意替“感覺”買單，因為感覺上的滿足才是高層次的需求，消費往往是感性的、隨性的。不管是裝修的風(fēng)格，餐廳的布局，軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設(shè)計都是要圍繞餐館希望賦予消費者什么樣的質(zhì)感而展開，讓消費者進入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引，并展開相關(guān)話題的討論。

3、設(shè)計細節(jié)

燈光的選擇和搭配是餐館裝潢中的重要細節(jié)，不同色溫、不同亮度、不同色調(diào)的燈光給人帶來的感官體驗都會有所差異。通過燈光明暗及色調(diào)的搭配和布局，增加烘托氛圍感的漫反射光源，柔和的燈光既可以為食物增加食欲，還能凸顯整個空間的視覺感受和舒適度?？茖W(xué)掌握光與色彩之間的聯(lián)系，充分發(fā)揮燈光設(shè)置的功能性設(shè)計，能使人在用餐的過程中享受美、體驗美、感受美。

4、動線管理

餐館進行裝潢時，應(yīng)用專業(yè)的標準來進行全面的設(shè)計裝修，還要考慮動線管理的便利性，防止用餐高峰期餐廳內(nèi)人流擁堵，造成服務(wù)效率低的情況。飯店裝修設(shè)計中的細節(jié)決定了以人為本的服務(wù)體現(xiàn)，將動線管理的便捷與安全也考慮進去，賦予了餐廳經(jīng)營一定的競爭優(yōu)勢，如何合理地安排空間格局，為消費者營造舒適美觀的室內(nèi)用餐環(huán)境取決于設(shè)計師的選擇和搭配能力。

兼?zhèn)淇茖W(xué)合理性和裝飾藝術(shù)性的飯店會讓人感覺更有靈動的美感，從目標消費者的角度出發(fā)，根據(jù)飯店的特點去設(shè)計一些主題元素，既能讓人感受到飯店品牌形象的多元延展性，又能讓人感受到就餐關(guān)鍵風(fēng)格的整體性。 專注高質(zhì)量的室內(nèi)裝潢設(shè)計，是文豐裝飾的設(shè)計團隊希望通過形式的變化和創(chuàng)新，為客戶提供鮮明生動的現(xiàn)代飯店裝修設(shè)計。